Afwijking

Iedereen heeft recht op zijn of haar afwijking. Ik heb er ook een ('hoezo één' hoor ik collega's en andere mensen denken). Koffie. Of liever espresso. Ik al thuis espresso voordat in welkde Nederlandse horecagelegenheid dan ook iemand van het woord gehoord had. Mijn eerste machine kocht ik ooit tijdens een persreis naar Sienna en omgeving, in een heel klein winkeltje met huishoudelijke artikelen. Met een enorme doos kwam ik destijds op Schiphol aan. Het was een prachtmodel Gaggia. Maar machines verslijten, ondanks dat ik ze koester en poets. En ja, ik praat er zelfs tegen. Nadat ik met tranen in mijn ogen afscheid heb moeten nemen van mijn Gaggia, kwam er een Rancilio. Simpel, stevig, niks mis mee. Maar die doet het nu ook al weer een jaar of zeven en begint -ondanks koesteren en poetsen- nukken te vertonen. Bovendien is mijn koffiemolen vastgelopen. Koffiemolen? Ja, ik maal mijn bonen zelf en maak mijn eigen melanges. Ben al weken op zoek en heb vandaag een knoop doorgehakt. Ik ga nu voor het echte werk. Alleen de naam al: La Vibiemme Elletronica. Daar zou je toch al verliefd op worden. Ik heb 'm vandaag besteld en verwacht hem in de loop van de week. En dan duurt het een paar weken voor je één bent met je machine, maar dat gaat lukken. Da's altijd gelukt. Natuurlijk heb ik ook even gekeken naar de volautomatische espressomachines. Toen ik het daar in Italië met Massimo (de eigenaar van mijn lievelings bar) over had, keek hij mij meewarig aan. "Ok, ok", heb ik hem beloofd, "ik doe het niet". Over vier weken ga ik hem vertellen dat ik een La Vibiemme heb. Hij zal tevreden en trots zijn, want zelf heeft hij er ook zo een, maar dan viermaal groter. Wil je de mijne vast zien? Ok, komt-ie:

drie reacties

Au3 - 02-04-’06 21:04
BBW (E-mail ) - 03-04-’06 01:14
Tim (URL) - 15-04-’06 17:11
(optioneel veld)
(optioneel veld)
Om commentspam te voorkomen, moet je deze vraag even beantwoorden.
Persoonlijke info onthouden?
Kleine lettertjes: Alle HTML-tags behalve <b> en <i> zullen uit je reactie worden verwijderd. Je maakt links door gewoon een URL of e-mailadres in te typen.